芋頭糕
2016 年 02 月 03 日發佈 josearfung
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大家如果今年未做糕都可以動手為家人整下自家糕點真係一D都唔難..好似個芋頭糕我都係食完晚飯慢慢做過程都係唔洗1.5小時就有成品出啦...
http://josearfung.blogspot.hk/2016/02/blog-post_3.html
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11)將粉類加入元貝水, 芋頭切粒 -
22)先炒香蝦米, 冬姑粒, 臘腸及乾元貝盛起 -
33)原鑊加油加入芋頭粒炒香加入調味再加入1.5杯水加蓋煮至芋頭開始軟身再用鑊鏟壓爛1/3芋頭
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44)再加入材料2炒勻加入已攪勻的粘米粉水攪勻至糊漿放入掃好油的盤, 大火蒸40分鐘 再加上芝麻即可.
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