簡單易做，風味獨特，軟糯芋頭糕食譜！

冬季正好是吃芋頭的最佳時節，芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、開胃生津、營養滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。適合腸胃虛弱、恢復後期的病人食用。
而且芋頭屬於熱性食品，冷冷的冬季，多吃芋頭對身體是非常有好處的，它的營養價值也高，還是真正沒有污染，且綠色健康的天然食品。
用當季的芋頭來做芋頭糕，不僅軟糯可口，當下午茶也是很好的選擇。

芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區茶樓必備點心之一。 
自製芋頭糕其實非常簡單又好吃，用來招待客人或是自己食用都是很好的選擇。外酥裡嫩，濃香可口，風味獨特，令人食不厭口。

一到新年,少不了會吃糕,你也可以輕鬆做出自己喜愛的味道,口感。


步步糕（高）升—芋香濃郁的【腊味芋頭糕】,要想吃上真材實料的臘味芋頭糕還是自己動手最實在。在這提前祝大家新的一年平安喜樂、吉祥如意、年年高升！

賀年糕點㊗，識欣賞芋頭糕好似比較少， 但其實佢都非常好食??，而且製作功夫簡易， 成功率好高添~~? 今年一齊步?糕昇 


又系糕又系糕又系糕！步步高升嗎！ 新年當然系食糕啦！食滯未呢？整芋頭糕系為左孝敬母親大人同老爺嘅！因為佢地好鍾意食㗎，咁就開工整啦！ 

芋頭粒可因應個人喜好切成所需大小，亦可一半磨蓉一半切粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 —by 小編 黃小婉