臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」,主產於中國廣東東莞,各種臘腸除了用料略有分別之外,製造方法是大致相同。
高太廚房
有機蘿蔔糕是用了有機種植的蘿蔔去做,味道亦很鮮甜,今次只是用了一條半蘿蔔,就可以做出約3底6吋x...
材料:粘米粉、粟粉、生粉、食用開水、菜油、麻油、胡椒粉、淨蘿蔔絲、食用開水、鹽、雞粉、砂糖、臘腸...
入冰箱裡,就隨時可以用作早餐但點心享用....潮式糯米卷是點心之中亦是我很喜歡點心之一,今次亦是...
材料:糯米、冬菇、蝦米、花生55g和臘腸2條、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、麻油、老抽、乾蔥頭、食用凍...
尾巴儿草
廣式點心,臘味蘿白糕。
材料:粘米粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蒜、蘿白
josearfung
近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...
材料:糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽
moonmoonkitchen
冬天 芋頭及蘿蔔都係最靚的時候 由以芋頭 所以冬天很多時也以芋頭作菜 加上冬天的...
材料:芋頭、臘鴨脾、臘腸、鹽(試味後才決定)、糖
MrsPsKitchen
天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...
材料:白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣涼涼地煮返煲椰香芋頭臘味煲感覺特別好味。https://m.facebook.com/pro...
材料:芋頭、臘鴨腿、臘腸、膶腸、薑片、蔥段、熱水、椰奶、糖
vlovecooking
屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...
材料:糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油
LoveKellyKitchen
整蘿蔔糕雖然有d煩,刨到有d手斷 但始終自己做足料又啱口味! Facebook: https:/...
材料:白蘿蔔、粘米粉、粟粉、冬菇 切粒、瑤柱、蝦米、臘腸 切粒、(A) 浸過冬菇瑤柱的水、(如果...
臘腸卷是在我童年時於茶樓飲茶時經常都會食到的一款中式點心,但現今以經很少茶樓有呢款點心食,就算有...
材料:材料:(可做8個)、加瘦臘腸、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/牛油、食用開...
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瓜果類