法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀,而法國盛產葡萄酒和奶酪,所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材,法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
夏天總想食下凍野,牛油果高纖、營養價值又高,不妨試下整呢個開胃冷盆~ 更多煮意可到 i...
材料:熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒
其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉! 今晚自己煮...
材料:意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎
一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! ...
材料:豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...
⭐️方便 ⭐️快捷 ⭐️省時 ⭐️高纖 ⭐️飽肚 ⭐️高營養 還有減肥作用🕺🏻 怎能不愛呢💜 ...
材料:燕麥、奇亞籽 (可加加不加)、乳酪、水果(隨喜/可參影片)、水
想一焗幾味,肉、菜、湯都有齊,快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就...
材料:雞腿、翠玉瓜、洋蔥、小蕃茄、九層塔、大蒜、檸檬、橄欖油、鹽、黑胡椒、辣椒粉
好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底,今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包, 絕對不一...
材料:全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽
酥皮忌廉湯真係飲極都唔厭... 加咗西蘭花、洋蔥呢啲健康食品... 即時將邪惡感減低! 如果怕太...
材料:急凍酥皮、西蘭花、洋蔥、火腿、牛油、麵粉、水、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、蛋汁
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