法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀,而法國盛產葡萄酒和奶酪,所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材,法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
懶人版不用魚膠粉、僅需要3種很簡單的材料、10分鐘就可做好的chocolate 慕絲 軟滑有少少...
材料:純牛奶或朱古力奶 (推薦用純牛奶) 200g、朱古力鈕、棉花糖
超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...
材料:牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水
橄欖含有維生素A和K,鐵,鈣,鎂和鉀,是氨基酸的重要來源,非常適合眼睛,皮膚,骨骼,細胞健康以及...
材料:高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖
意大利傳統又浪漫的甜品-提拉米蘇,一層一層,香濃幼滑,超好味!做法超簡單,在家也可做出高貴甜品,...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、手指餅、Marsa...
這個鴨胸我想做很久了! 其實之前都有做過不同的菜式 始終效果跟我想像有點出入 這次先煎,後...
材料:橙、鴨胸、橙皮、鹽、黑椒粉、橙酒/其他洋酒、洋蔥、橙汁、蜂蜜、鹽、黑椒粉、慢煮鴨汁
鐵板海陸空,究竟有邊個會同我一齊癲? LOL 今集會有幾樣野分享,啱使就拎去用。相信個黑椒汁先...
材料:牛扒、龍蝦尾、雞全翼、番茄、西蘭花、芝士碎、蒜蓉、青椒、紅椒、洋蔥、牛油、黑椒粒、水、糖、...
BB版西蘭花忌廉湯簡單易做又健康,深受大小喜愛! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
材料:有機 / 本地西蘭花、本地馬鈴薯、淡忌廉 whipping cream、雞湯 (or 用清...
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