馬蹄 食譜319篇

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  4. 馬蹄
馬蹄

馬蹄，學名荸薺，清甜爽脆，可生食，也可煲湯，作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰，生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用，對降低血壓有一定的效果，還可作為尿路感染患者的食療佳品。

  • 清甜彈牙馬蹄糕

    清甜彈牙馬蹄糕

    AnnLi

    農曆新年賀年糕點少不了, 其實制作不太困難, 可以自己試試做, 當為賀年節目也不錯. 清甜彈牙馬...

    材料：馬蹄粉、冰糖、片糖、清水(調馬蹄粉用)、清水(煮糖用)、馬蹄

  • 【賀年糕點】馬蹄糕

    【賀年糕點】馬蹄糕

    MrsPsKitchen

    又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q...

    材料：馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌馬蹄粉）

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕

    榮式住家飯

    仲有兩個星期左右, 就到新年啦, 大家開始整糕點未? 話說其實我唔係諗住整《馬蹄糕》, 係因為想...

    材料：馬蹄、馬蹄粉、粟粉、片糖、冰糖、水

  • 蔗汁糕

    蔗汁糕

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    材料：馬蹄粉　　　、鮮榨蔗汁　、碎冰糖　　　、油　　　　　

  • 芝麻卷 [懷舊小吃]

    芝麻卷 [懷舊小吃]

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食，一捲捲像“菲林”，好可愛！芝麻十分有營養，這個蒸的小吃簡單易做，快試試！ ...

    材料：黑芝麻粉、馬蹄粉、澄麵、粟粉、油、冰糖、水（溶冰糖用）、水（拌粉用）

  • 珍珠雞

    珍珠雞

    高太廚房

    廣東點心的珍珠雞,是一款每間茶樓必有的點心!用荷葉包住糯米及餡料製成.自家製亦可以做出茶樓味道,...

    材料：糯米1斤(可做約22隻)、梅頭豬肉半斤約、蝦米、臘腸、荷葉、咸蛋黃、鹽、雞粉、砂糖、豬油或...

  • 桂花馬蹄糕

    桂花馬蹄糕

    Allyleung

    過年糕品又怎少得馬蹄糕呢？ 馬蹄還有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰，利尿通淋等功效。用馬蹄粉和新...

    材料：材料：、馬蹄粉、馬蹄（大）、桂花、片糖、菜油、清水

  • 晶瑩馬蹄糕

    晶瑩馬蹄糕 影片

    高太廚房

    馬蹄是能清熱解渴,涼血解毒,利尿通便,幫助消化,治療咽喉腫脹,含磷量亦是為蔬果之冠,用馬蹄去做的...

    材料：材料:可做9吋闊X3吋高糕盤2底、馬蹄粉、澄麵、食用開水、吉士粉、砂糖/冰糖/片糖、馬蹄肉...

  • 【一口迷你砵仔糕】

    【一口迷你砵仔糕】

    戀上味覺

    砵仔糕是傳統的懷舊小吃，而一口一個的「迷你砵仔糕」，給人可愛的感覺，而口感亦軟糯，快來試試吧！ ...

    材料：粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、水、片糖、罐頭紅豆

  • 枝竹羊腩煲

    枝竹羊腩煲

    Chef Chu's Kitchen

    冬天來了~來暖一下胃吧~ 更多的食譜可看 https://www.facebook.c...

    材料：羊腩肉、冬菇、馬蹄、枝竹、薑片、腐乳、柱侯醬、紹興酒、雞湯、糖、鹽、雞粉、芫茜、蔥段

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