總共14篇食譜
  • 皮光肉滑瑞士卷(生乳卷)

    Chu Man Shing

    皮光肉滑瑞士卷(生乳卷), 最接近完美做法及效果~! https://www.facebook...

    材料:糖、菜油、奶、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖

  • 梳乎厘芝士蛋糕6寸

    Chu Man Shing

    好耐世紀前分享個隻就老翻e藤家芝士蛋糕,今次分享呢個就係食落口感最似梳乎厘既芝士蛋糕❤❤❤

    材料:忌廉芝士、牛奶、牛油、糖、蛋黃、奶、低粉、栗粉、蛋白、糖

  • 黑糖紫薯年糕

    Chu Man Shing

    此食譜有地方要修正,暫不提供住 ,更新好後再分享~^^

    材料:椰槳

  • 法式雜菜煙肉芝士批

    Chu Man Shing

    雜菜煙肉芝士批,茄醬底,吾食蔬菜既小朋友都鐘意食~^O^~ 更多的食譜可看 https:/...

    材料:低筋粉150克、鹽兩克、糖10 克、蛋一隻、牛油80克

  • 老翻地獄廚神醬燒骨

    Chu Man Shing

    看節目見到美國GORDON大廚弄這味菜~便立即 動手做起來了~十分好吃喔~你們要動手嗎? ...

    材料:冰觧豬肋骨5條、鹽,黑椒,紅椒粉,鬆肉粉各少許、茄汁 6湯匙、蜜糖3湯匙、八角6粒、唿汁 ...

  • 欲罷不能既麻辣雞煲

    Chu Man Shing

    好正啊~!冬天食呢個真係一流~!!2個人食哂成隻雞同埋D菜,下次要斬多半隻雞先得~!!!!!! ...

    材料:雞一隻斬件、李錦記四川麻辣醬3大湯匙、辣椒粉一大湯匙、老抽2大湯匙、雞粉一茶匙、鹽適量、糖...

  • 半圓閃閃星光蛋糕

    Chu Man Shing

    收市率100%的蛋糕~其實唔一定要聖誕節用~去到任何一個場合收到的人都一定會好開心的 鏡面步驟...

    材料:麵粉、蛋、糖A、生油、士多啤梨茸、檸檬汁、魚膠片、糖B、淡忌廉、士多啤梨香精

  • 聖誕金球蛋糕

    Chu Man Shing

    呢個金球蛋糕真係外形吸引又夠閃~自己做出送比人或開PARTY用真係夠哂威威~! 更多的食譜...

    材料:蛋、糖A、麵粉、油、谷古粉、奶、淡忌廉、糖B、魚膠、RUM 酒、水、金色鏡面、果膠鏡面

  • 炸芝士薯波

    Chu Man Shing

    呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~ 更多的食譜可看 https://www.f...

    材料:薯仔、鹽、雞粉、洋蔥粉、牛角青椒(切米)、胡椒粉、豆寇粉、辣椒粉、芝士片、麵粉、麵包糠

  • 15分鐘完成的班馬蛋糕

    Chu Man Shing

    每一個切口....都是驚喜 更多的食譜可看 https://www.facebook.com/...

    材料:全蛋、液體菜油、奶、糖、低粉、泡打粉

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