半圓閃閃星光蛋糕
2014 年 12 月 26 日發佈 Chef Chu's Kitchen
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收市率100%的蛋糕~其實唔一定要聖誕節用~去到任何一個場合收到的人都一定會好開心的
鏡面步驟看可看 https://www.facebook.com/ChefChusKitchen 記得給個讚支持下喔~^^
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11. 蛋與2/3砂糖(分2-3次加入)打起 2. 加入己篩的麵粉，用切拌法小心拌勻 3. 加入溶牛油 和牛奶拌勻 4. 倒入模中，用刮板刮平 5. 預熱爐180度焗20分鐘 -
2做法: 1魚膠片用少許清水浸軟，用熱水坐溶備用 2 忌廉用打蛋器打至6成備用。 3 士多啤梨漿加糖煮溶攪入 魚膠片、檸檬汁至微滾關火~淡忌 廉分3次加入士多啤梨茸混合成為士多啤梨慕斯。士多啤梨 香精及 Kirsch酒如果要落就家下落~不過唔落都冇所謂只係 冇咁正~ 4跟次序放入3片蛋糕片及慕斯槳放入雪櫃中雪至凝固 -
3鏡面步驟看可看 https://www.facebook.com/ChefChusKitchen
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