Mycakechannel
我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...
材料:低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉
好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...
材料:牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖
沒有泡打粉、用新鮮斑蘭葉打汁。蛋糕清香撲鼻。有空來my cake channel分享食譜。
材料:低筋粉、蛋黄、植物油、砂糖(蛋黄用)、斑蘭汁、蛋白、砂糖、檸檬汁
清新, 香滑, 不膩。有空來探我, 一起分享食譜,facebook搜尋: my cake cha...
材料:魚膠片、山水牌嫩豆腐、砂糖、cream cheese、淡忌廉、6吋戚風蛋糕
自家製叉燒,少了添加劑,有空試試。也歡迎來探訪我的專頁:Facebook搜尋My cake ch...
材料:高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油
今次改了食譜,令排包比以往軟、綿、香。有空到FB的專頁一起分享食譜, 搜尋輸入My Cake C...
材料:高粉(流淚粉)、糖、鹽、酵母、鍊奶、淡忌廉、清水、蛋、牛油 (成團後加入)
很好玩的卷卷花包, 在facebook搜尋My cake channel來分享一下造包整蛋糕的樂...
材料:高筋粉、低筋粉、牛奶、蛋、糖、鹽、酵母、牛油
要不爆面重點在於蛋白的打發, 蛋白打發至有1吋長左右彎勾便ok! 要色澤均勻, 在烤焗其間要不時...
材料:蛋黃、全蛋、牛油、柚子蜜、低粉、粟粉、蛋白、砂糖、檸檬汁
快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。...
材料:紅蘋果(中)、現成急凍酥皮、士多啤梨醬、啡糖、檸檬汁、清水
這個泡芙是脆的, 又香, 唯一缺點是趁熱吃, 放雪櫃也會變"林", 不加任可東東也美味可口。
材料:水、牛奶、牛油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋