總共17篇食譜

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  • 迷你香腸包
    迷你香腸包

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    迷你香腸包 香噴噴，好惹味 Mini Sausage Buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油

  • 黃梅花籃蛋糕
    黃梅花籃蛋糕

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    黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day 步驟好重要必定看詳細食譜 Apricot...

    材料：椰絲 預先炒香 備用、蛋糕糊: 蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、溫水、雲呢拿油1/4茶匙、植物油、...

  • 椰撻
    椰撻

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    椰撻：香港經典西餅，那顆藥水味，邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    材料：撻皮： 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料： 椰絲、糖、低筋...

  • 金寶合桃杯子蛋糕(4個)
    金寶合桃杯子蛋糕(4個)

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    金寶合桃杯子蛋糕(4個)🧁) Walnut Cheese Crumble Cupcakes ...

    材料：低筋粉、泡打粉、牛油 (室溫)、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、合桃

  • 一口芝士曲奇
    一口芝士曲奇

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    一口芝士曲奇🍪輕輕鬆鬆就能做出美味曲奇 Mini Cheese Cookies

    材料：牛油（室溫）、糖粉、蛋黃 （室溫）、低筋粉、Mozzarella and Cheddar ...

  • 日式芝士蛋糕（6吋）
    日式芝士蛋糕（6吋）

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    我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...

    材料：低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉

  • 日式芝士蛋糕(6吋)
    日式芝士蛋糕(6吋)

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    好好味呀~ 是我至愛蛋糕，沒有花巧, 不太甜不太膩，這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

    材料：牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

  • 斑斕戚風蛋糕（6吋）
    斑斕戚風蛋糕（6吋）

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    沒有泡打粉、用新鮮斑蘭葉打汁。蛋糕清香撲鼻。有空來my cake channel分享食譜。

    材料：低筋粉、蛋黄、植物油、砂糖（蛋黄用）、斑蘭汁、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 豆腐芝士蛋糕
    豆腐芝士蛋糕

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    清新, 香滑, 不膩。有空來探我, 一起分享食譜，facebook搜尋: my cake cha...

    材料：魚膠片、山水牌嫩豆腐、砂糖、cream cheese、淡忌廉、6吋戚風蛋糕

  • 叉燒包
    叉燒包

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    自家製叉燒，少了添加劑，有空試試。也歡迎來探訪我的專頁：Facebook搜尋My cake ch...

    材料：高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油

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正式廚師

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