總共4篇食譜
  • 叉燒包

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    自家製叉燒,少了添加劑,有空試試。也歡迎來探訪我的專頁:Facebook搜尋My cake ch...

    材料:高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油

  • 忌廉排包

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    今次改了食譜,令排包比以往軟、綿、香。有空到FB的專頁一起分享食譜, 搜尋輸入My Cake C...

    材料:高粉(流淚粉)、糖、鹽、酵母、鍊奶、淡忌廉、清水、蛋、牛油 (成團後加入)

  • 火腿芝士卷

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    很好玩的卷卷花包, 在facebook搜尋My cake channel來分享一下造包整蛋糕的樂...

    材料:高筋粉、低筋粉、牛奶、蛋、糖、鹽、酵母、牛油

  • 餐蛋包

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    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    材料:高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

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