忌廉排包
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1將所有材料混合，搓至成團後加入牛油，注意水的份量，因流淚粉不太吸水，如用其他粉, 請再按情況加減，建議慢慢的加水，把粉團搓至光滑便可以待1發
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21發大兩倍後排氣及分成等份，各自滾圓休息15分鐘 -
315分鐘後把粉團分別卷成長條形，排好，中間可預留1cm空間，這樣2發時不會太擠而形成有些彎曲 -
4二發後便可預熱焗爐180度焗15分鐘, 入爐前掃上蛋槳 -
5香軟的忌廉排包出爐了~
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