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芝士排包

2024 年 09 月 23 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
芝士排包
  • 2
  • 1
  • 580
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芝士排包 🍞 🧀#芝士#香脆 #排包😋 芝士好脆,咸甜配搭👍🏼麵包柔軟
Cheese Windsor Bread

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食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 高筋粉 200g
    • 糖 24g
    • 鹽 2g
    • 酵母 3g
    • 蛋 32g
    • 淡忌廉 24g
    • 煉奶 40g
    • 溫水 64g
    • 牛油 10g
    • 面料:
    • 芝士碎 適量
  • step1: 麵團:
材料全部混合(牛油除外)
麵團成團後 加入牛油
靜置30分鐘
搓成光滑麵團
第一次發酵 約1小時
    1麵團: 材料全部混合(牛油除外) 麵團成團後 加入牛油 靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時
  • 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
  • 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
  • 4掃上蛋液 放上芝士碎 180度焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/z2jXm4g3OPk?si=dwDPunN7C20jdnh1
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/z2jXm4g3OPk?si=dwDPunN7C20jdnh1

Tags:

  • 蛋
  • 芝士
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 煉奶
  • 排包
  • 酵母

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