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牛奶棉花餐包

2024 年 09 月 04 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
牛奶棉花餐包
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牛奶棉花餐包🥛🍞 #牛奶 #棉花餐包 😋 奶香味濃,軟綿綿,一絲絲 😆
Milk buns

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食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 高筋粉 200g
    • 糖 25g
    • 鹽 2g
    • 酵母 3g
    • 蛋 30g
    • 淡忌廉 25g
    • 煉奶 40g
    • 溫水 65g
    • 牛油 20g
  • step1: 麵團:
材料全部混合(牛油除外)
麵團成團後 加入牛油
麵團靜置30分鐘
搓成光滑麵團
第一次發酵 約1小時
    1麵團: 材料全部混合(牛油除外) 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時
  • step2: 取出排氣
滾圓
麵團休息15分鐘
    2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
  • 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
  • 4塗上蛋液 180度 焗30分鐘 必看示範: https://youtu.be/Y0TgcFwMQgo?si=-UxbIeny1k-N5BzF
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/Y0TgcFwMQgo?si=-UxbIeny1k-N5BzF

Tags:

  • 牛
  • 蛋
  • 餐包
  • 牛奶
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 煉奶
  • 棉花
  • 酵母

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