炸芝士薯波
2014 年 12 月 10 日發佈 Chef Chu's Kitchen
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呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~
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1薯仔大火蒸林
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2襯熱加入配料攬成泥狀
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3開10~12粒~放入半片芝士(片比較快溶~自問冇咩信心控制火既就用芝士粒好D)
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4把芝士包好後~先上一層麵粉~後上一層蛋槳~最後沾上一層麵包糠
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5這是成形的狀態
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6中火 (約180 度快速炸至金黃色即成)
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7配現成他他汁享用為佳
TIPS
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我會經常在那裡解答大家的問題~
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