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炸芝士薯波

2014 年 12 月 10 日發佈 Chef Chu's Kitchen 列印
炸芝士薯波
  • 2
  • 4
  • 3634
請稍等. 請稍等.
呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~
更多的食譜可看 https://www.facebook.com/ChefChusKitchen

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 薯仔 兩隻(蒸林)
    • 鹽 1 茶匙
    • 雞粉 3份1茶匙
    • 洋蔥粉 1茶匙
    • 牛角青椒(切米) 1條
    • 胡椒粉 少許
    • 豆寇粉 少許
    • 辣椒粉 少許
    • 芝士片 5~6片
    • 麵粉 少許
    • 麵包糠 少許
  • 1薯仔大火蒸林
  • 2襯熱加入配料攬成泥狀
  • 3開10~12粒~放入半片芝士(片比較快溶~自問冇咩信心控制火既就用芝士粒好D)
  • 4把芝士包好後~先上一層麵粉~後上一層蛋槳~最後沾上一層麵包糠
  • 5這是成形的狀態
  • 6中火 (約180 度快速炸至金黃色即成)
  • 7配現成他他汁享用為佳
TIPS
更多的食譜可看 https://www.facebook.com/ChefChusKitchen
我會經常在那裡解答大家的問題~

Tags:

  • 炸
  • 薯仔
  • 芝士
  • 麵粉
  • 麵包糠
  • 芝士薯
  • 芝士片
  • 薯波
  • 芝士薯波

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Chef Chu's Kitchen
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