馬蹄 食譜319篇

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馬蹄

馬蹄，學名荸薺，清甜爽脆，可生食，也可煲湯，作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰，生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用，對降低血壓有一定的效果，還可作為尿路感染患者的食療佳品。

  • 清心丸綠豆爽

    清心丸綠豆爽

    蜜薯薯

    煙煙韌韌，QQ，水晶晶，全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。清心丸在潮式食品店都可買...

    材料：開邊綠豆、馬蹄、清心丸、麥米、蓮子、百合、冰糖、水

  • 藕香芋泥

    藕香芋泥

    莞荽的娘

    咬開來是滿滿的芋頭香與紅蔥肉燥香氣，令人驚豔的好滋味，吃起來超涮嘴(≧ω≦)/

    材料：蓮藕、荸薺、牛頭牌紅蔥肉燥、芋頭、豬絞肉(細絞肉)、蠔油、黑胡椒粉

  • 瑤柱燒年糕~香腸世家-白酒干貝香腸

    瑤柱燒年糕~香腸世家-白酒干貝香腸

    Kuliko Wang

    【香腸世家】所推出的一系列不含防腐劑的創意海鮮香腸,這次選用自製年糕加上香腸世家的白酒干貝香腸與...

    材料：香腸世家-白酒干貝香腸、自製年糕(橘/綠/白)三色、胡蘿蔔、荸薺、木耳、水菜、蕃茄、毛豆

  • 生菜蝦鬆

    生菜蝦鬆

    莎莎

    生菜包裹著鮮甜蝦子, 與玉米, 荸薺, 鮮菇, 紅蘿蔔一同咀嚼 豐富的口感, 清甜的風味,...

    材料：萵苣、蝦仁、玉米/鮮菇/荸薺/紅蘿蔔、薑末、青蔥、脆餅、蛋白、米酒、鹽巴/雞粉/白胡椒粉

  • 珍珠丸子

    珍珠丸子

    莎莎

    港式飲茶必點的珍珠丸子, 在家裡也可以輕鬆做 珍珠丸子最怕肉餡的口感很柴, 所以千萬別少了...

    材料：長糯米、豬絞肉、青蔥、紅蘿蔔丁、荸薺、油蔥酥、雞蛋、薑末/蒜末、鹽巴/雞粉、素蠔油、太白粉...

  • ㄚ曼達的廚房~辣木排骨湯

    ㄚ曼達的廚房~辣木排骨湯

    ㄚ曼達

    這次去朋友家玩，剛好遇到他的舅舅拿來一些辣木，直說這是好東西，要我們試試，於是老公跟好友先生一起...

    材料：辣木、水、排骨、紅蘿蔔、荸薺、鹽

  • 香菇蝦球

    香菇蝦球

    莎莎

    年菜也可以吃得很清爽喔!! 造型討喜的香菇蝦球, 只要花點心思擺盤, 不管是宴客...

    材料：乾香菇、蝦子、荸薺、青豆仁(裝飾用)、太白粉水 (勾芡)、雞粉、白胡椒粉、太白粉

  • 芹菜荸薺丸燉佛手瓜湯

    芹菜荸薺丸燉佛手瓜湯

    QQ廚房

    常常看社團裡的好友分享佛手瓜燉湯，今天也特地去買了佛手瓜燉湯，沒想到湯頭出奇的清甜喔!

    材料：佛手瓜、芹菜荸薺丸、鹽巴

  • 紹興香腸扣肉

    紹興香腸扣肉

    QQ廚房

    今天逛超市看到香腸有好幾種不同口味，有黑胡椒、原味、還有紹興酒口味... 喔喔~想起了冷凍...

    材料：香菇荸薺丸漿(現成)、絞肉、綠花椰菜、香腸、紹興酒

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