芹菜荸薺丸燉佛手瓜湯 2012 年 10 月 16 日發佈 QQ廚房 列印 0 0 1565 請稍等. 請稍等. 常常看社團裡的好友分享佛手瓜燉湯,今天也特地去買了佛手瓜燉湯,沒想到湯頭出奇的清甜喔! 食材 佛手瓜 2顆 芹菜荸薺丸 80元 鹽巴 適量 1芹菜荸薺丸是市場購買現成的外加老闆贈送湯汁ㄧ包,佛手瓜清洗乾淨對切再切成片狀 2將芹菜荸薺丸及湯汁放入鍋中加水7分滾煮,在把佛手瓜片放入鍋中轉中小火燉煮 3起鍋前鹽巴調味即可~ 4相信很多人跟Q媽一樣不知道佛手瓜的味道,更不知道佛手瓜前端之嫩莖蔓,就是龍鬚菜~龍鬚菜跟佛手瓜的關係,也是一樣愛料理的朋友分享告知的喔! TIPS 佛手瓜本身並無味道,但燉湯後變的青甜相當好喝喔~ 喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔! https://www.facebook.com/groups/375021012539337/
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