咖喱 食譜792篇

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咖喱

咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。

  • 泰式咖哩牛肋條

    泰式咖哩牛肋條

    josearfung

    整這個泰式咖哩係多椰漿為主, 所以食時一D都唔會辣只係有好香濃既泰國香料味道, 就算俾小朋友食都...

    材料：椰漿、咖哩醬、魚露、糖、洋蔥、甘筍、薯仔、牛肋條

  • 咖喱薯仔燜牛肉

    咖喱薯仔燜牛肉

    Abel

    此菜式非常下飯，除了當配菜，也可以把咖喱薯仔牛肉澆蓋在飯上面，味道同樣很不錯。

    材料：牛肉、土豆、鹽、薑、黃油、咖喱、柱候醬、水、蒜

  • 泰式青咖喱豬頸肉

    泰式青咖喱豬頸肉

    MoneyEE廚房

    以前我覺得要煮泰式咖喱是一件好難的事, 但學了之後其實都好容易, 再配埋出名美味 Blue E...

    材料：Blue Elephant 青咖喱醬、豬頸肉、薯仔、泰國茄子、香茅、檸檬葉、金不換、生抽、...

  • 椰香咖哩雞

    椰香咖哩雞

    J's Kitchen

    可以一次整定一大煲, 再分好一份份, 每次想食reheat返就得, 配飯配麵包一樣好食!!

    材料：雞、薯仔、甘荀、咖哩醬、椰汁、洋蔥

  • 咖哩魚蛋魷魚

    咖哩魚蛋魷魚

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......

    材料：迷你炸魚蛋、魷魚鬚、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、海鮮醬、芹菜 (裝飾可省略)、魷魚頭、雞粉、咖哩...

  • 頂呱呱炸泰式咖哩單骨雞翼

    頂呱呱炸泰式咖哩單骨雞翼

    志在煮大全

    上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

    材料：雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉  、糖  、魚露 、生粉 

  • 頂呱呱泰式藍象咖哩角

    頂呱呱泰式藍象咖哩角

    志在煮大全

    做咖哩角，平常會用上咖哩粉黃薑粉，這次改用頂呱呱的藍象黃咖哩醬來增加風味，提升香味增加泰式風情！...

    材料：24隻份、方型春卷皮、豬絞肉 、薯仔  、洋蔥 、乾蔥 、青檸汁  、蒜蓉 、藍象黃咖哩、...

  • 咖哩羊架

    咖哩羊架

    josearfung

    有時買這些泰國醬汁好過自己再買新鮮香料整啦..咁樣都慳番唔少時間. http://josear...

    材料：椰漿、咖哩醬、魚露、糖、洋蔥、甘筍、薯仔、羊架

  • 忌廉咖哩龍利柳

    忌廉咖哩龍利柳

    LoveKellyKitchen

    味道一d都吾辣，而又有好香既咖哩味，我老公同仔仔一食就好鍾意啦，問我系咪自己調d汁，我笑笑口今次...

    材料：龍利柳、地捫忌廉咖哩、薯仔、紅蘿蔔、紅洋蔥 切件、水 (50ml+50ml)、鹽、胡椒粉、...

  • 東販小食堂：辣椒咖哩

    東販小食堂：辣椒咖哩

    台灣東販

    這幾天過重的濕氣是否讓您的身體不太舒服呢? 相信 來份勁辣的和風咖哩 會是現在不錯的選擇喔 ...

    材料：豬五花（火鍋肉片）、香菇、舞菇、洋蔥、長蔥、紅辣椒、大蒜、生薑、咖哩塊（辛口）、醬油、水溶...

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