咖喱口味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有,咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。
燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉 以香料製作出正統印度咖哩 這個周末 讓我們一同沉浸在印度...
材料:帶骨雞腿肉、洋蔥、整顆番茄罐頭、大蒜、生薑、孜然、香菜、薑黃、卡宴辣椒、芫荽、鹽、植物油、...
微涼卻濕冷的天氣 正適合來份溫熱又香氣四溢的咖哩 不是嗎?! 對於咖哩 許多老饕爭相...
材料:雞翅、馬鈴薯(男爵)、洋蔥、迷迭香、白飯、雞蛋、披薩用乳酪絲、咖哩塊、醬油、植物油、水
《 睇 Jamie Oliver 學 印度羊肉咖哩+手造麥餅 》 作為Jamie oliv...
材料:大洋蔥 (切粒)、黃薑粉、辣椒粉、指天椒、薑 (大概手指公咁大)、椰奶、羊肉、全麥粉、油、...
而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店, 自己郁手冇難度。
材料:去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬 (我用BLUE ELEPHANT)、泰國茄子、金不換葉、水、杰...
想做好吃又creamy的可樂餅嗎? 這個咖哩蔬果起司可樂餅 您一定會喜歡的 ~ 詳盡內...
材料:青花菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、起司片、牛奶、鹽、乾羅勒、薑黃粉、咖哩粉、麵粉、麵包粉、雞蛋
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