咖喱口味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有,咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。
vickeywei
具南洋風味的綠咖哩,是集所有泰式南洋料理中的香茅、萊姆葉、南薑、胡荽、茴香、薑黃等數十種市面難尋...
材料:穀盛綠咖哩、豬里肌、紅甜椒/黃甜椒、綠花椰、岩鹽、粗粒黑楜椒
josearfung
家人喜歡食啖啖肉, 所以有時會選雞膇做菜式, 今次整個惹味D帶少少微辣, 用來送啤酒都一流. 今...
材料:雞膇、咖哩粉、鹽、蜜糖、水
卷一廚房
在超巿見到泰國迷你茄子, 是喜歡的紫色; 的式的樣子佷可愛; 是配菜的好煮意。
材料:豬扒 2塊
男人廚房
泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩,而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主...
材料:雞腿肉、泰式紅咖哩醬、馬鈴薯、紅蔥頭、椰奶、檸檬葉、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水
日式即食咖喱的確可媲美杯麵如此偉大發明, 熱愛有辛辣味道的, 尤其在這個濕笠笠的冬天, 放工回家...
材料:雞脾 2件、日式即食咖喱 1包、洋葱 1個
Deimo
菠蘿飯的做法簡單快捷, 放在年夜飯上也是一個誘人的菜品 ,特別吸引小朋友喜歡, 而且菠蘿飯的清香...
材料:菠蘿、鮮蝦、青豆、甜玉米粒、胡蘿蔔、熟米飯、蔥花、玉米油、鹽、油咖喱
katiekitchen
日式甜咖喱 味甘甜 不辣 大人小朋友也愛伴飯吃 隨個人喜歡加入蔬果 更健康吧 其中加入蘋果粒更是...
材料:日式咖喱磚、薯仔、紅蘿蔔/甘荀、洋蔥、蘋果、牛奶、水、蕃茄、雞蛋
Elaine袁太廚房
色彩繽紛的芒果咖哩雞翼 , 香濃的咖哩味真係好好拌飯呢 ......
材料:雞中翼、深色豆角、紅辣椒、芒果、利川咖哩、蒜蓉、芹菜、蔥、生抽、老抽、糖、酒、生粉
這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流....
材料:雞膇、甘筍、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、水
ivyskitchen
雞翅又來了 新口味 薑黃還加了咖哩 更惹味呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...
材料:雞二節翅、鹽、薑黃粉、咖哩粉、炸粉 :低筋麵粉、炸粉 :薑黃粉、炸粉 :咖哩粉
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