咖喱 食譜792篇

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咖喱

咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。

  • [印尼素串燒]

    [印尼素串燒]

    戀上味覺

    印尼風味的串燒，總會令人吃不停口，但吃得肉太多會較膩，想吃得健康一點，不妨用烤麩來制素串燒，口感...

    材料：烤麩、竹籤、沙茶醬、綠咖哩醬、蜜糖、酒、麻油、印尼加多加多醬、熱水

  • [藍象咖哩素雞]

    [藍象咖哩素雞]

    戀上味覺

    藍象咖哩是泰國出名的醬料，只要將食材加入少量咖哩醬來烹煮，便能在家也吃到泰式風情、香濃惹味的青咖...

    材料：麵筋、馬鈴薯、青紅辣椒、紫洋蔥、甘筍、蒜蓉、藍象青咖哩醬、醬油、糖、麻油、水、低脂忌廉

  • 藍象黃咖哩炒蜆

    藍象黃咖哩炒蜆

    LoveKellyKitchen

    煮蜆都可以有好多款調味方法，今次用我好鍾意既藍象咖哩炒，辣辣地食落非常野味！ Facebook...

    材料：沙蜆、薑、指天椒、藍象黃咖哩、水、椰漿

  • [泰式素魚餅]

    [泰式素魚餅]

    戀上味覺

    養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。 想知道「...

    材料：養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

  • 咖喱雜錦炒秋葵

    咖喱雜錦炒秋葵

    艾華斯

    又來分享極速小炒，有甚麼比起拖著疲累的身體歸家，然後由洗切至開飯都不用30分鐘更好？

    材料：秋葵、炸魚蛋、粟米芯、豆乾、咖喱醬、水、薑、油

  • 泰式紅咖喱海鮮炒飯

    泰式紅咖喱海鮮炒飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

    材料：洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

  • 餐蛋咖哩煎麵

    餐蛋咖哩煎麵

    SamSamKitchen

    脆邊蛋、厚切餐肉、咖哩磚煎麵…… 見到都口水直流！！

    材料：麵餅、咖哩磚、水、椒鹽、餐肉、蛋、海鹽、黑椒碎

  • 泰式手打魚餅

    泰式手打魚餅

    HELLOCONNIE

    自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

    材料：鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

  • 酥皮咖哩牛肋腩

    酥皮咖哩牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    加塊酥皮係咖哩面立即高級好多,製作簡單亞囡又鍾意。 我的專頁有更多食譜https://m.fa...

    材料：牛肋腩、洋蔥、薯仔、雞湯、新加坡咖哩大罐、椰漿、煎薯仔鹽、酥皮、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 咖哩炒肉蟹

    咖哩炒肉蟹

    Hahasiu

    咖哩炒肉蟹咖哩炒肉蟹咖哩炒肉蟹

    材料：肉蟹

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