咖喱 食譜792篇

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咖喱

咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。

  • 廚餘咖喱豬肉鬆

    廚餘咖喱豬肉鬆

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    煲湯剩下既豬展肉 食之無味，棄之可惜 為咗唔做大嘥鬼 就整咗咖喱豬肉鬆 味道勁掂又沒有添...

    材料：煲湯豬展、生抽、蠔油、魚露、糖、麻油、咖喱粉

  • 藍象咖哩素牛肉薯餅

    藍象咖哩素牛肉薯餅 影片

    LoveKellyKitchen

    Green Monday! Go Green! 今次用左植物肉碎去代替牛肉/豬肉，味道口感其實冇...

    材料：植物肉碎(素牛肉碎）、薯仔、紅洋蔥、藍象黃咖喱、椰漿、鹽、水

  • 咖哩煎雞翼

    咖哩煎雞翼

    josearfung

    平時喜歡整個咖哩雞翼有咖哩汁可以送飯, 今次整個可口版本, 醃左咖哩醬再去煎夠晒惹味!! ht...

    材料：雞翼、咖哩醬、酒、糖、鹽

  • 泰式咖喱薯仔牛肋條

    泰式咖喱薯仔牛肋條

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    行過麵包店突然想食蒜蓉包， 但淨食蒜蓉包又有太單調， 所以整咗個咖喱牛肋條， 用黎送蒜蓉包...

    材料：牛肋條、薯仔、洋葱、咖喱醬、香茅、椰漿粉、鹽、冰糖

  • 日式咖哩雞by STAUB 18CM

    日式咖哩雞by STAUB 18CM

    C房菜

    日式咖哩真係廚房既恩物… 1PACK 4粒, 煮乜都得 送飯撈麵都冇得彈, 有甜又有辣!

    材料：雞脾, 雞全翼、味醂、生抽、日式咖哩磚、水、椰菜花

  • 泰式咖哩軟殼蟹伴蘋果藜麥

    泰式咖哩軟殼蟹伴蘋果藜麥

    josearfung

    第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...

    材料：軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖

  • 泰國風湯咖喱

    泰國風湯咖喱

    老娘的草根飯堂

    前年去北海道時得知了有一種咖喱叫湯咖喱， 但因為行程問題沒有一嘗。 一直覺得咖喱是應該稠稠的...

    材料：全雞、洋蔥、薯仔、南瓜、甘荀、茄子、蓮藕、雞蛋、椰漿、黃咖喱膏、蜜糖、香葉、蔥、[醃雞肉料...

  • 咖哩豬皮魚蛋

    咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    材料：炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 咖喱魚蛋豬皮蘿蔔魷魚 (玫瑰鍋煮意)

    咖喱魚蛋豬皮蘿蔔魷魚 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    較早前週日自煮了地道街頭小食同家人共享. 香噴噴咖喱, 少少辣辣地, 食材吸收晒所有咖喱汁, 夠...

    材料：魚蛋、蘿蔔、魷魚、豬皮、蒜頭、薑片、調味料:、利川椰汁咖喱醬、生抽、老抽、蘿蔔水、海鹽

  • [香辣雞肉生菜包]

    [香辣雞肉生菜包]

    戀上味覺

    香濃惹味的肉碎，加上不同配料的點綴，令口感豐富又刺激，是道非常開胃的前菜， 用來做Party小吃...

    材料：免治雞肉、沙葛、粟米粒、生菜、綠咖哩醬、糖、魚露

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