廚餘咖喱豬肉鬆
2016 年 09 月 06 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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煲湯剩下既豬展肉
食之無味，棄之可惜
為咗唔做大嘥鬼
就整咗咖喱豬肉鬆
味道勁掂又沒有添加劑，
用黎當小食或者送粥都一流！
食之無味，棄之可惜
為咗唔做大嘥鬼
就整咗咖喱豬肉鬆
味道勁掂又沒有添加劑，
用黎當小食或者送粥都一流！
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1先將所有調味料拌勻備用,用木棒將豬展 即買 壓平，再用手撕成絲備用 -
2豬肉絲和調味料拌勻放入鑊中，用小火將豬肉絲烘乾，大約需時15分鐘，其間要不斷攪拌，即成。
TIPS
1)如喜歡白芝麻可在最後加入，加入後再炒多2分鐘便可
2) 做好既豬肉鬆放涼後，要放入密實袋儲存，因為沒有添加劑，如兩日內食不完，最好放入雪櫃普通格儲存。
3) 如家中沒有木棒可用菜刀背拍打代替
2) 做好既豬肉鬆放涼後，要放入密實袋儲存，因為沒有添加劑，如兩日內食不完，最好放入雪櫃普通格儲存。
3) 如家中沒有木棒可用菜刀背拍打代替
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