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推介7款豬肉食譜,鮮嫩不柴,好吃過癮。

推介7款豬肉食譜,鮮嫩不柴,好吃過癮。
Cook1Cook 於 3 年前
俗話說:“百菜獨有白菜好,諸肉唯有豬肉香”。豬肉是大多數人餐桌上必不可少的食材。營養豐富,做法更是數不勝數。豬肉中含有可溶性高價蛋白質,補鐵的血紅蛋白和氨基酸等等營養物質,幾乎沒有人能拒絕豬肉的魅力。

今天就和大家分享7種豬肉的家常做法,做法簡單,大人和小孩都愛吃,趕緊學起來吧。
 

七款豬肉食譜:

【彩椒鑲肉】【沙茶豬肉蓋飯】【榨菜蒸豬肉】
【韭菜豬肉千層煎餅】【羽衣甘藍炒豬肉片】
【醬燒豬肉豆腐燴飯】【佛手瓜炒鹹豬肉】

豬肉食譜一:

【豬肉料理】彩椒鑲肉

【豬肉料理】彩椒鑲肉
看食譜


一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈
這次用的是水果彩椒
體積表較小所以就直接縱切處理
甜椒內部記得灑點太白粉肉比較不容易掉出來唷

豬肉食譜二:

沙茶豬肉蓋飯

沙茶豬肉蓋飯
看食譜


平常想不到吃什麼就會很隨便弄個蓋飯來吃~ 做蓋飯真的又簡單又方便喔! 也是15分鐘就煮得到! 而這個沙茶豬肉真的很下飯的! 肯定你一吃就會想吃多幾口😝



豬肉食譜三:

榨菜蒸豬肉

榨菜蒸豬肉
看食譜


簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉 ,榨菜本身鹹中帶點辣, 非常惹味,佐飯一流。 揚媽近呢一年改用咗木薯粉代替生粉醃肉 ,發覺口感更佳。

豬肉食譜四:

韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!)

韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!)
看食譜


大家日常生活和工作太忙,當然想用最短時間,用最簡單的方法製作美食!如果你是韭菜豬肉的愛好者,你一定要試試用印度薄餅,製作韭菜豬肉千層煎餅,外面是金黃香脆的餅皮,內裏是美味的韭菜豬肉餡,包你喜歡!



豬肉食譜五:

羽衣甘藍炒豬肉片Stir fried Pork Lean with Kale

羽衣甘藍炒豬肉片Stir fried Pork Lean with Kale
看食譜


家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜

豬肉食譜六:

【一人食】醬燒豬肉豆腐燴飯

【一人食】醬燒豬肉豆腐燴飯
看食譜


今天分享一道清冰箱料理
用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料
搭配白飯真的是專業的白飯殺手



豬肉食譜七:

佛手瓜炒鹹豬肉

佛手瓜炒鹹豬肉
看食譜


帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉,與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭~快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜!用來帶便當也是好適合的~



 

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