素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • [雜菜素肉丸]--派對小食

    [雜菜素肉丸]--派對小食 影片

    戀上味覺

    想烹煮一些特別小食？不妨試試這個素肉丸，加入大量蔬菜，但口感與肉丸相同，既健康又美味，大家快來試...

    材料：甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、粟米粒、養清素漿、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、檸檬皮、麵包糠

  • 鮮忌廉蘑菇湯

    鮮忌廉蘑菇湯

    May豬有請

    非常經典的西式湯品， 自己動手在家做其實十分容易。 而且因爲用料新鮮， 絶對是吃得出的鮮味...

    材料：蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱

  • 涼拌辣茄子

    涼拌辣茄子

    SamSamKitchen

    要茄子煮完仲keep住紫色... 呢個方法幫到你！

    材料：茄子、日本豉油、鎭江醋、青紅辣椒粒、Tabasco辣椒汁、蒜蓉、糖、麻油

  • 菠蘿芥末素雞柳三文治

    菠蘿芥末素雞柳三文治

    StarryTearoom

    吃過超級豐富的冬至飯後，整個人飽飽膩膩，最適合吃點素菜來清理一下腸胃。簡單地用三文治機，做個菠蘿...

    材料：青瓜、菠蘿、素雞柳、原粒芥末、柚子蜜糖、鹽、胡椒粉

  • 紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

    紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

    蘇菲的彩色城堡

    利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...

    材料：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

  • 東販小食堂：糯小米紅豆湯

    東販小食堂：糯小米紅豆湯

    台灣東販

    冷氣團的來襲 是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢? 今天要為您介紹 在寒冷的季節裡令人身心愉...

    材料：白色糯小米（炊煮過）、水煮紅豆、水、鹽、糖漬栗子

  • 《滑滑蒸水蛋》

    《滑滑蒸水蛋》

    林愛煮CookingLam

    好香滑，也很餸飯。超簡單，大家不妨試試吧。

    材料：1.雞蛋三隻、清雞湯、蔥粒

  • 麻油麵線

    麻油麵線

    男人廚房

    想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎？天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去！ ...

    材料：麵線、薑片、麻油、鹽巴、米酒、高湯、油蔥

  • 芝麻醬萵筍

    芝麻醬萵筍

    BaiB

    5分鐘簡易家常菜，但是營養極高哦！萵筍具有開通疏利、消積下氣，利尿通乳，強壯機體、防癌抗癌，寬腸...

    材料：萵筍葉、芝麻醬、鹽

  • 西檸素鴨

    西檸素鴨

    高太廚房

    西檸素鴨亦是用了西檸汁去配了五香素鴨做成的一款素菜式，西檸汁的酸甜味，加上了煎到金黃的素鴨，是很...

    材料：急凍五香素鴨、檸檬、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮黃色部份、生粉、水

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