素食,顧名思義,沒有葷腥,熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉,注重健康的人越多,喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主,常吃素食可以將體內毒素排出,清腸胃,減輕身體負擔。
MrsSat Cooking
秋葵有綠色人参及植物伟哥之称,降血脂,抗氧化等功效非常多。簡單做個開胃涼拌,最適合夏天吃用。
材料:秋葵、番茄、芝麻醬、鎮江醋、生抽、糖槳或沙糖、麻油、蒜泥、指天椒(可不加)
鐵朗
好有薑味的炒菜芯 🤣🤣🤣
材料:菜芯、薑汁、糖、薑、雞粉或鹽、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、麻油、生粉水
Carline Ki
這裡要介紹的雜菌菇包括:杏鮑菇,金菇和鮑魚菇。 菇菌類的營養相當豐富,當然各種類的頊菇菌,各有...
材料:菌菇、蜜糖荳、薑、油
尹太太的泡菜生活
自家種迷迭香,香噴噴炒菇
材料:任何菇類、蒜茸、牛油、迷迭香、薯仔、粟粉
豆豆
空心菜因莖部中空而得名,台灣一年四季都生產,產地在彰化、雲林、嘉義;冬季為淡產期, 產地則在屏東...
材料:蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩
【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維,可幫助腸胃消化、舒緩...
材料:橄欖油、蒜頭、香油【福壽】、小白菜、木耳、胡蘿蔔、塩巴、水
SamSamKitchen
一滴油都冇用到... 呢個煮法有營養得嚟又非常低脂低卡... 係減肥人士嘅另一選擇!
材料:杏鮑菇、鹽、脫脂芝士片、黑椒碎
#10分鐘食譜 天氣熱... 好多人都唔想煮... 就算煮... 都要快閃! 咁呢味餸就符...
材料:金針菇、生抽、蔥花、滾油、麻油、辣油
冇難度的炒白菜仔 😁😁
材料:白菜仔、椒絲、薑(切絲)、腐乳、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、黃酒
韓國年糕媽愛煮菜
除了羽衣甘藍很有益之外,今日的食譜是煮抱子甘藍Brussel Sprouts喔! 它是近年健康蔬...
材料:抱子甘藍 brussel sprouts、松子 pine nuts、蒜蓉、油、豉油、蜜糖、...
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