涼拌秋葵
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1先剩麻槳於碗中 ,再加其它材料拌均,開稀麻醬。 -
2秋葵放滾水中焯1分鐘,别太長時間,會 變淋。放入冰水中降温， -
3番茄切薄片,排好盘,面灑上沙糖,放雪櫃中雪。將降温的秋葵放在番茄上,淋上麻醬，即可享用或放雪櫃雪完再食。
TIPS
醬汁多少可隨自己口味調配。
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