蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】
【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維，可幫助腸胃消化、舒緩緊繃的心情，可平緩思緒。就如同看到台北故宮藏有國寶翠玉白菜，寓意「百財聚來」，因而在古代至現今，深受歡迎。
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1小白菜洗淨並切段、木耳洗淨並切絲、蒜頭敲碎、胡蘿蔔削皮洗淨並切絲，備用；
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2先熱鍋， 倒入橄欖油， 接著放入蒜頭爆香， 約略1分鐘，等香氣出來，開中小火，
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3依序放入胡蘿蔔、木耳、小白菜並炒勻，並加入少許塩巴(小白菜會生水，假如鍋內快乾，可加入少許的水)，［福壽香油］—【福壽成立以來，從未捲入食安風暴，關鍵是「實在」，關於吃的，食安是最重要的。】
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4最後放入少許香油【福壽】，即可呈盤上桌享用「百財聚來」的蒜香木須小白菜。
TIPS
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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聯絡：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 LINE：dodohome1024
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如大家需要，可寫信或打電話給我，謝謝！
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