素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 蠔油蒜香蟹味菇

    蠔油蒜香蟹味菇

    Sasa自家煮意

    見到街市的蟹味菇好靚又夠平，買佐3包用來爆炒！蟹味菇富含維生素和氨基酸、有美顏、延緩衰老的功效！

    材料：蟹味菇、萬字蠔油、蒜頭、蔥花、油

  • 三色素炒

    三色素炒

    Sasa自家煮意

    最近經常見到包裝靚靚又新鮮的百合，唔買來炒都對唔住自己！加入小朋友喜歡的甜粟米和甘筍，直接撈飯食...

    材料：新鮮百合、甘筍、甜粟米、花生油、幼鹽

  • 碧玉燴果仁

    碧玉燴果仁

    高太廚房

    碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...

    材料：冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油

  • 清炒蒜蓉豆苗

    清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 椒絲腐乳炒通菜

    椒絲腐乳炒通菜

    佛羅倫斯小廚房

    不用五分鐘就炒出一碟翠綠的通菜 ** 大火+快炒** 必定成功

    材料：通菜、腐乳、水、指天椒

  • 蒜香蘑菇炒生菜

    蒜香蘑菇炒生菜 影片

    鐵朗

    母親節煮飯仔，第四款 😄😄😄

    材料：大蘑菇、生菜、薑、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 孜然燒韭菜

    孜然燒韭菜

    MI Cheung

    超簡單 如果鍾意孜然粉嘅朋友一定啱

    材料：孜然粉、椒鹽粉、韭菜

  • 香蒜炒素絲

    香蒜炒素絲 影片

    鐵朗

    間中炒個素菜，唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    材料：薯仔（切絲）、甘荀（切絲）、蟲草花、金菇、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、雞粉、蠔...

  • 腐乳炒空心菜

    腐乳炒空心菜

    Jason H. Lee

    https://www.facebook.com/JasonRecipesBook/posts/...

    材料：豆腐乳、米酒、空心菜

  • 牛肝菌燴玉子豆腐

    牛肝菌燴玉子豆腐

    高太廚房

    牛肝菌燴玉子豆腐是一款素菜,用了素肉及加了牛肝菌去燴,牛肝菌的獨特香味,令到這款素菜更香易送飯,...

    材料：玉子豆腐、牛肝菌、素肉、食用開水、鹽、白胡椒少、麻油、生粉/粟粉、食用凍開水

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