素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 清炒小唐菜

    清炒小唐菜 影片

    鐵朗

    冇難度超簡單炒菜 😁😁😁

    材料：小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）

  • 叉燒醬脆素鴨

    叉燒醬脆素鴨 影片

    SamSamKitchen

    完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸.....

    材料：素鴨、叉燒醬、糖、水

  • 絲瓜黑木耳粉絲素湯

    絲瓜黑木耳粉絲素湯

    katiekitchen

    簡單的素滾湯 方便快手 30分鐘完成 黑木耳具通血管 降血壓功壓 伴上絲瓜 很適合夏天清淡一點

    材料：絲瓜、黑木耳、粉絲、薑、水

  • 10 分鐘泰式豆醬通菜

    10 分鐘泰式豆醬通菜

    Zareen媽媽

    黃豆醬係泰菜常用的醬料，用嚟炒通菜，味道一流。

    材料：通菜、豆醬、蠔油、糖、蒜泥

  • 清炒皇帝菜

    清炒皇帝菜 影片

    鐵朗

    少入廚都冇問題，零失手的炒菜 。😁😁😁

    材料：皇帝菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 麻辣黑木耳醬拌豆皮．柯媽媽の植物燕窩

    麻辣黑木耳醬拌豆皮．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋...

    材料：生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒

  • 蒜蓉豆醬莧菜

    蒜蓉豆醬莧菜

    SamSamKitchen

    莧菜葉含有容易被人體吸收嘅鈣質... 對骨骼同牙齒嘅成長好有幫助... 所以好適合兒童進食！ ...

    材料：莧菜、蒜蓉、普寧豆醬

  • [Green Monday] 啤酒炸雞肶菇

    [Green Monday] 啤酒炸雞肶菇 影片

    LoveKellyKitchen

    不如咁啦，今日Green Monday就用雞肶菇來代替魚塊用來炸！處理上比起用魚方便，而且仲好有...

    材料：雞肶菇、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 牛油蒜蓉杏鮑菇

    牛油蒜蓉杏鮑菇

    Owenmama

    上星期四得我獨食晚飯， 買咗兩條雞脾菇， 用蒸魚豉油做咗呢個牛油蒜蓉雞脾菇， 炒出嚟鹹甜度剛好，...

    材料：杏鮑菇 （雞脾菇）、蒜蓉、牛油、鹽、蒸魚豉油

  • 彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁

    彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁

    假日廚房～好煮易

    繽紛的美國彩虹薯仔，五顏六色好可愛，做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~，望見都想食>..< ...

    材料：彩虹薯仔 (15個）、海鹽、橄欖油、牛油、黑松露片 (裝飾用)、番茜 (裝飾用)

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