[Green Monday] 啤酒炸雞肶菇

2017 年 04 月 03 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
[Green Monday] 啤酒炸雞肶菇
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請稍等.
不如咁啦，今日Green Monday就用雞肶菇來代替魚塊用來炸！處理上比起用魚方便，而且仲好有口感，老公都俾左個讚！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞肶菇 2條
    • 粉漿材料
    • 麵粉 150g
    • 泡打粉 3茶匙
    • 啤酒 250ml
    • 鹽 1/2茶匙
  • 1雞肶菇一開二或一開六備用；
  • 2準備粉漿，將麵粉、泡打粉、啤酒和鹽攪拌，然後靜止15-20分鐘；
  • 3熱油放入沾上粉漿的雞肶菇，轉中火炸至金黃色(大約5分鐘左右)，便可盛起享用

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