總共4篇食譜
  • 素泰式炒金邊粉 (蛋素 / 可改成純素)

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    炒金邊粉也算是泰國菜裡非常受歡迎的菜色。其實只要買到羅望子醬,要炒金邊粉其實不難。有興趣可試試這...

    材料:金邊粉(棵條),用熱水浸約 1 小時後瀝乾備用。、銀芽、豆乾,切絲備用。、素魚旦,對半切備...

  • 泰式班蘭葉包雞肶菇 (純素)

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    每次到外地旅遊,我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...

    材料:肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根,不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...

  • 香煎炸子素鴨配青豆香菇燘飯 (純素)

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    簡單的燘飯,配上素鴨。快捷簡單的一餐。

    材料:素鴨、蜜糖、檸檬汁、鎮江醋、米、鮮菇、急凍青豆、素高湯、鹽、白胡椒粉

  • 素梅子關東煮 (純素 / 含酒)

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    傳統的關東煮,加上梅子的味道,改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

    材料:中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉

新晉廚師
  • 因為愛吃,所以愛煮。作為一名素食者,希望用我的食譜告訴大家,茹素其實一點也不困難和沈悶。

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