素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • [15分鐘食譜] 勝瓜咸蛋粉絲煲

    [15分鐘食譜] 勝瓜咸蛋粉絲煲 影片

    LoveKellyKitchen

    近排懶到出汁，不停煮D快手野，清清地都吾錯架! 多數會用節瓜煮呢味餸，不過今次轉下用勝瓜一樣咁好...

    材料：勝瓜、咸蛋、粉絲、清雞湯、水、鹽

  • 泡椒菜脯炒辣素肉碎

    泡椒菜脯炒辣素肉碎

    文迪廚房

    希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味

    材料：素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨，略浸，搾乾水，切粒)、泡椒(切粒，加入約1茶匙白米醋...

  • 栗子合桃蓮藕素湯

    栗子合桃蓮藕素湯

    兼職煮婦

    第一次煲素湯- 補血補腦清肝明目又補腎，最緊要補而不燥 #素湯 #齋湯 #無肉湯 ...

    材料：紅蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、合桃、圓肉、杞子、蜜棗

  • 川燙茼蒿菜【澎湖名產】

    川燙茼蒿菜【澎湖名產】

    豆豆

    澎湖冬季特產的「茼蒿菜」，清爽甘甜、香氣十足，含有十幾種胺基酸，維生素A，有助抵抗呼吸系統的感染...

    材料：澎湖茼蒿、辣椒、青蔥、香油、蒜頭、水

  • 宮保雞丁素版

    宮保雞丁素版

    兼職煮婦

    https://www.facebook.com/822020607883680/photos/...

    材料：雞脾菇、腰果、花椒八角數條乾辣椒、蔥花、豉油、糖、米酒、水、白醋

  • 馬鈴薯烘蛋

    馬鈴薯烘蛋

    男人廚房

    小酒館的熱門餐點 - 馬鈴薯烘蛋，今天開始在家就能輕鬆做，而且更健康、更美味。 - 粉絲...

    材料：馬鈴薯、雞蛋、洋蔥末、鹽、黑胡椒

  • [醬炒南瓜素肉片]

    [醬炒南瓜素肉片] 影片

    戀上味覺

    素食菜式並不一定是清清淡淡，只要將不同的醬料及食材互相配合，便以烹煮出美味又有富口感豐富的菜式~...

    材料：即用烤麩、南瓜、小雲耳、蒜粒、藍象綠咖哩醬、紹興酒、麻油、油、磨豉醬、水、糖、菇粉

  • 素菜福袋＃米家小廚房 Mic's Kitchen#

    素菜福袋＃米家小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    Green 其實不是星期一的專利，只要有心每一天都可以食得很Green 吧！米太製作了一道「素菜...

    材料：粟米、洋蔥、甘筍、青椒粒、紅椒粒、布包豆腐、日本味噌、糖

  • 苦盡金來

    苦盡金來

    高太廚房

    苦盡金來是一款十分好味的素菜,是用了苦瓜加了焗香的咸蛋黃去做出的一道日常菜式,苦瓜的甘苦味,再配...

    材料：長苦瓜、咸蛋黃、玫瑰露酒、牛油、食用開水、鹽、砂糖、鹽、食用油

  • 薑絲南瓜

    薑絲南瓜

    豆豆

    南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口，是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠，稱為...

    材料：南瓜、橄欖油、薑絲、塩巴

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