素菜福袋＃米家小廚房 Mic's Kitchen#
Green 其實不是星期一的專利，只要有心每一天都可以食得很Green 吧！米太製作了一道「素菜福袋」料理。順道試試新菜式而且更健康一點吧。
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1將布包豆切開一半，放入滾水內飛水備用。
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2炒香洋蔥至金黃色，加入廿筍炒香
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3加入青紅椒粒，粟米炒香，加入調味料把所有食材攪拌均勻備用。
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4將材料加入布包豆腐內，用已飛水的蔥打蝴蝶結則成。
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