素食,顧名思義,沒有葷腥,熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉,注重健康的人越多,喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主,常吃素食可以將體內毒素排出,清腸胃,減輕身體負擔。
HonneyKitchen
節瓜 又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https:...
材料:節瓜、冬菇、蒜蓉、薑
註冊中醫胡淑怡
和臉上皺紋說再見 又增智力 黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...
材料:野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽
茄子是夏秋的蔬菜, 性質偏寒涼。 和朋友聊天談起, 原來不少人進食茄子後會有咽喉不適, 個人經...
材料:茄子、羅勒、蕃茄、鹽、指天椒、橄欖油、水、番茜
舒緩月經腹冷痛 晚上 秋風吹得頭髮亂了, 是時候 稍稍溫補脾胃。 下班回到家, 買...
材料:硬豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒、蒔蘿、黃薑粉、茴香籽、番茜、紅石榴醋醬、油
ximending
用少量水分燜煮後灑辛香料,提青花椰菜鮮甜味.留著營養健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 h...
材料:青花椰菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽、孜然粒、葫蘆吧粉
Rui-An Yao
口感軟綿的料理,簡單易做,洋蔥香氣與Q甜的麵筋完美搭配,適合大小朋友及銀髮長輩食用。
材料:青葉雪蓮子麵筋罐頭、小型洋蔥、油、醬油
紅蘿蔔也會當主角啊!配郫縣豆瓣醬,酸辣度剛剛好,提紅蘿蔔鮮甜味,真開胃囉^^ 昆布柴魚高湯...
材料:紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、酒、味霖、白米醋
男人廚房
現在大家使用電腦、手機等3C產品的時間大幅上升,相對的對於眼睛來說就會有比較大的負擔,而愛之味黃...
材料:馬鈴薯、愛之味黃金玉米粒、洋蔥丁、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉、鹽巴、糖、麵粉、雞蛋、麵...
朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...
材料:自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
高太廚房
麻薯煎餅是用了日本蕃薯蒸熟,壓碎後再搓成餅型狀煎香,配上任何調味醬味料都會十分好食的一道素菜式....
材料:日本蕃薯、雞蛋、生粉、麵粉糠、鹽、生粉
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