節瓜炆冬菇
2017 年 12 月 27 日發佈 HonneyKitchen
列印
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1冬菇洗淨用清水浸至軟,加蒜泥,薑汁,醬油,糖及麻油醃
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2節瓜去皮切件
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3熱油鑊,加薑片及蒜蓉炒香後,加入節瓜及冬菇,加入少許糖,蠔油及水煮至節瓜淋
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4最後加入鹽調味, 少許生粉水, 炒勻即可上碟
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