(中國菜)冬菇扒生菜 2020 年 11 月 23 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 2 5422 請稍等. 請稍等. 炆完的冬菇爽口腍滑,蠔油味滲透入冬菇 食材 (1-2人) 1小時內 食材 冬菇 10隻 生菜 1棵 醬汁 蠔油 3湯匙 冰糖 5g 水 500ml 1冬菇用水浸泡2小時,去蒂 2將醬汁煮滾,加入冬菇,加蓋用小火炆45分鐘 3水滾後,放入生菜煮5分鐘,撈起瀝乾放在碟上 4放上煮好的冬菇
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