素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 日式小菜簡單做-胡麻四季豆(いんげんのごま和え)

    日式小菜簡單做-胡麻四季豆(いんげんのごま和え) 影片

    朝井家

    日本家常菜中很常用芝麻來做調味，這道胡麻我用了一點小心機，用一部份磨碎的白芝麻加上沒有研磨的白芝...

    材料：四季豆、白芝麻、砂糖、醬油、水

  • 洋蔥拌玉米

    洋蔥拌玉米

    Rui-An Yao

    簡單的拌炒就是一道家常菜，夾土司或其它變化也適合！

    材料：有機玉米粒罐頭、中型洋蔥、辣椒、香菜、鹽、糖、醋、香油

  • [素食版] 紅燒豆腐煲

    [素食版] 紅燒豆腐煲

    Elaine袁太廚房

    冇肉類的素食版紅燒豆腐都可以好吸引 , 而且仲好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料：布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、酒、素上湯、糖、水、胡椒粉、素蠔油、蔥、生抽、糖、...

  • 泡菜煎餅

    泡菜煎餅

    Cook1Cook

    傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己在家做，可以加多點泡菜，啖啖都有泡...

    材料：泡菜、泡菜汁、麵粉、糯米粉、水、油、蔥花

  • 超簡單雞油炒白菜仔

    超簡單雞油炒白菜仔 影片

    鐵朗

    延續之前用雞翼煎出的油炒白菜 😚😚😚😚

    材料：白菜仔、蒜頭、乾蔥、薑、雞油、雞粉、糖、鹽、生粉水

  • 酥炸鯪魚球

    酥炸鯪魚球

    Bon MA's Kitchen

    好喜歡酥炸鯪魚球 外脆內軟，炸到脹卜卜，非常野味！ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^...

    材料：鯪魚球、蔥、芫茜、鹽、胡椒粉、糖、生抽、麻油、粟粉、蜆蚧醬/泰式酸辣醬

  • 蟹味菇蠔油鮑片

    蟹味菇蠔油鮑片

    SamSamKitchen

    想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

    材料：罐頭鮑魚、蟹味菇、罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯、蠔油、生粉水芡

  • 麻辣牛蒡

    麻辣牛蒡

    ximending

    牛蒡澀味重.配辛香料很搭~.簡簡單單麻辣味,不僅去除澀味,更是多提牛蒡原味啊^^ *一定先...

    材料：牛蒡、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 全素薯仔菠菜湯

    全素薯仔菠菜湯

    Bethehomechef

    星期一, 天氣又熱, 最好食素, 薯仔夠飽肚, 菠菜葉打碎後香濃幼滑, 容易消化, 老人家和小朋...

    材料：馬鈴薯、菠菜葉、蒜頭、清水、四色胡椒碎、岩鹽

  • 白汁芝士焗茄子

    白汁芝士焗茄子

    高太廚房

    自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...

    材料：茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...

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