蟹味菇蠔油鮑片
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1打開罐頭... 取出鮑魚切片!
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2鮑片連湯及雞湯落鑊... 以中小火煮滾... 加入蟹味菇及蠔油... 煮至汁略收!
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3最後埋芡即成!
TIPS
1. 可以用其他鮮菇代替!
2. 湯汁可以用罐頭內的湯再加雞湯... 或純用雞湯!
2. 湯汁可以用罐頭內的湯再加雞湯... 或純用雞湯!
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