推介8款秋季蟹食譜，入口肥美，黃多營養足！

自古以來，蟹又被稱為“水產三珍”，歷代美食家對其稱頌備至，而今入秋後，正是螃蟹肥美的好時候，宜選購螃蟹為自己和家人進補，以抵禦秋冬的寒涼！

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八款秋季蟹食譜：

【牛油鹽焗黃油奄仔】【泰式粉絲蟹煲】
【荷葉蒸膏蟹飯】【韓式花蟹湯】【泰式冬蔭功湯】
【椰漿咖哩螃蟹】【韓式海鮮鍋】【薑蔥煀蟹煲】
             
秋季蟹食譜一：


今朝一早同老公

秋季蟹食譜二：


蟹煲香味四溢，粉絲吸收蟹與湯汁的精華，十分惹味。



秋季蟹食譜三：


易做、經濟又口味，在家就可以做到酒樓的風味。

秋季蟹食譜四：


今日我要與大家分享怎樣做一款香辣鮮味又地道的韓式花蟹湯，這個湯辣得來帶點甜，每口鮮甜的蟹和蔬菜味，配碗熱辣辣的白飯最美味喔。



秋季蟹食譜五：


冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹代替蝦煮湯，( 當然落埋蝦食豪多d都可以~ 但呢個湯就會變得好貴 ~ 身為煮婦控制成本好重要呢~haha)，而我個人覺得落蟹可令湯頭更鮮更甜，味道比用蝦煮的更豐富更有層次感。

秋季蟹食譜六：


刻意多留點醬汁，無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味！微辣口味，實在開味！



秋季蟹食譜七：


在家裏只要買到新鮮的海鮮，也可輕鬆做到美味海鮮湯，而做法簡單，一鍋到底。首先做一個韓式湯底，然後放上自己喜歡的蔬菜，再加上當日買到的海鮮，最後要加一點水芹菜啊，水芹菜和海鮮的味道非常配合呢。

秋季蟹食譜八：


如何在家輕鬆煮出蟹味十足的大牌檔式的薑蔥蟹煲？