薯泥蟹柳沙律[親子食譜] 2016 年 06 月 08 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印 5 13 5827 請稍等. 請稍等. 簡單容易既薯泥沙律,可以大朋友同小朋友一齊整,一齊食,體驗入廚既樂趣。 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 薯仔 4-5個 青瓜 1/3條 粟米粒 5湯匙 蘋果 半個 蟹柳 3-4條 沙律醬/蛋黃醬 3-4湯匙 檸檬汁 2茶匙 1薯仔削皮,切大塊,放入滾水煮熟透,或蒸熟。 蟹柳可用同樣方法解凍翻熱。 2青瓜、蘋果去芯,切細粒。 3等薯仔熟透冷卻後,就可以壓成細粒或壓成蓉。 呢個步驟小朋友就可以幫手,用膠刀切。 4薯蓉準備好之後,可以加入青瓜粒、蘋果粒、粟米、蟹柳、檸檬汁同沙律醬一齊伴均。完成! 5*因為今次食親子食譜,所以無加任何調味,但想味道更好,可以加多D沙律醬同黑胡椒碎。 *有時間準備,用雞絲會更健康!
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