蟹柳青瓜沙律【食平3D】
每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、正、平又好食的菜，又不須要為整一樣餸去額外添至一些特別工具咁浪費，正正合付所有師奶節儉的美得。看完必定有所啓發，而呢味菜亦都係
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1先將溫室青瓜洗淨切絲放在筲箕上待格去水份用手抓去多餘水份備用(可灑上少少塩加快醃走水份及皮上的苦澀味)
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2將蟹柳解凍剝去膠紙用手拆成一絲絲狀
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3將兩樣材料平均混合再放入綠芥辣、沙律醬、少許檸檬汁撈匀灑上花生碎/乾蔥粒便可享用
TIPS
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