芥末蛋黃南瓜沙律【食平3D】
2015 年 05 月 07 日發佈 SamSamKitchen
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嚴格控制成本在20元內的二人份沙律…… 色香味俱全！！！
此品高纖、高營、高質素…… 適合高品味的你、妳、您！！！
歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen專頁…… https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?ref=hl
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1南瓜去皮去籽切細塊…… 洗淨…… 虾仁解凍洗淨…… 與南瓜同蒸10mins!
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2四季豆洗淨切去頭尾…… 少少鹽油水烚熟…… 取出鋪在碟上…… 南瓜压蓉待涼…… 一半虾仁切幼粒…… 兩者加入芥末蛋黃醬拌勻…… 放在已鋪保鮮紙的小杯內定型！ -
3加入剪碎的沙律菜伴碟！ -
4取出南瓜沙律蓉放在四季豆上…… 虾仁放頂…… 擠蛋黃醬…… 沙律菜旁澆橄欖油、黑醋…… 另外加入什果仁、果乾令口感、觀感層次提昇！！！
TIPS
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![[食平3D第一集] 肥媽的六大道雞餚](https://img.cook1cook.com/webp/2.0/images/cafe_default.jpg)
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