宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • 芥未子沙律醬排骨粒

    芥未子沙律醬排骨粒

    木瓜廚房

    近來在家防疫，都沒有太多的外出，都是一星期出去買食材回家💪 而我家最近就是到惠康了，發現這款泰國...

    材料：「泰正」冰鮮排骨粒、香炸蒜茸、生粉、糖、鹽、生抽、胡椒粉、蛋白、芥未子醬、蛋黃醬、煉奶

  • [三步驟快煮食譜] 惹味椒鹽蝦

    [三步驟快煮食譜] 惹味椒鹽蝦

    芙芙

    送飯又得，送酒亦得，三個步驟就煮好，非常簡單。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    材料：蝦、指天椒、蔥、蒜頭、椒鹽適量

  • 簡單煎牛扒

    簡單煎牛扒

    May May

    其實牛扒係極容易處理的食材，又簡單又好食😋⋯⋯今次用的是雪藏牛扒，雖然質素無冰鮮牛扒咁好，但勝在...

    材料：牛扒、海鹽、黑椒

  • 鮮奶蛋白花雕蒸花蟹

    鮮奶蛋白花雕蒸花蟹

    Ruby Wong

    呢個餸簡單鮮味，而且賣相一流

    材料：花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花

  • 青蔥脆皮雞

    青蔥脆皮雞

    男人廚房

    超級簡單的食材和步驟，輕鬆在家創造出一流的美味料理。 - 粉絲專頁：https://goo....

    材料：去骨雞腿排、鹽巴、青蔥醬、青蔥(切成蔥花)、鹽巴、胡椒粉、雞粉或糖(可省)、芝麻油

  • 黃酒煮雞

    黃酒煮雞

    YeungMa

    黃酒煮雞酒香醇香微甜，雞肉皮滑，有補血暖身的作用，可作為進補食療之一，適合血氣不足、容易發冷、身...

    材料：薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒

  • 豉汁蒸帶子

    豉汁蒸帶子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻，用豉汁蒸夠惹味。

    材料：新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油（贊油）、蔥粒、生抽

  • 大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素

    大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素 影片

    Smallhouse Cooking

    這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版)，這並不是。 *需知 棉花糖 含"...

    材料：白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...

  • 涼瓜黃豆鹹菜肉排湯

    涼瓜黃豆鹹菜肉排湯

    Carline Ki

    皮膚敏感、紅腫痕癢，特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨，以至體內濕熱毒積聚而引起不適。 「涼...

    材料：涼瓜、鹹菜、肉排、糖

  • 芝士白汁焗龍蝦尾

    芝士白汁焗龍蝦尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在超市買了一尾雪藏龍蝦尾，配上芝士白汁焗惹味又好食。

    材料：雪藏龍蝦尾、蒜頭、（一）無鹽牛油、鹽、糖、低筋麵粉、忌廉、鮮奶、Mozzarella Ch...

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