是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。
第一次用氣炸鍋焗法國春雞，雖然賣相不及用焗爐焗的咁靚仔，但都唔差，雞皮都係脆卜卜的，用來開par...
材料：法國春雞（約1200克）、檸檬、蜜糖、牛油、百里香、迷迭香、牛油、鹽、糖、黑椒、老抽
話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手，鐵板上，出晒煙，所謂藍店之寶。 今集我整個更加正嘅版本，大家係...
材料：急凍鹹豬手、芫茜、白鹵水、冰糖、秘製黑椒汁
雞髀個個都識整，但係唔通個個都整到脆皮咩？原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾！想知道點整頂級好食脆...
材料：雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...
我決定, 要教米豬煮飯!! 都唔知仲要坐呢個監幾耐, 教數字教英文又唔so我, 一味要入廚房痴住...
材料：春雞、西蘭花、紫洋蔥、甘筍、乾蔥頭、蒜頭、牛油、鹽、糖、醬油、百里香碎
超簡單 今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇...
材料：清水、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、牛油、乾百里香、忌廉、車喱茄(可省略)、巴馬臣芝士、黑椒
全城抗疫 ，許多人士都轉在家中Home Office 做嘢，其實我30年前的工作室就在家居，此種...
材料：雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香
沒有更多內容
