宴客 食譜1,773篇

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宴客

是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理？其實宴客料理很簡單，不管是華麗的菜式，還是樸實的家宴，這裡都應有盡有，任你選擇。

  • 《燒鴨、菜脯、粉絲生菜包》

    《燒鴨、菜脯、粉絲生菜包》

    林愛煮CookingLam

    琴晚斬料食剩咗啲燒鴨，今日整咗個生菜包，食哂，又清左一碟舊餸啦?

    材料：隔夜燒鴨絲、粉絲、自己喜歡嘅蔬菜、生菜（包住嚟食）、蒜蓉、菜脯粒（我喜歡用美味棧嘅菜脯粒）...

  • 青蘋果燒汁煎焗豬鞍

    青蘋果燒汁煎焗豬鞍

    hoho_kitchen

    跟肥媽食譜做左青蘋果燒汁煎焗豬鞍，我省略了玉桂粉，因為個人唔太鍾意玉桂味，酸酸甜甜的醬汁好好味！

    材料：豬鞍、香草、黑胡椒、鹽、青蘋果、蜜糖、牛油、日式燒汁、黑胡椒、鹽、白酒

  • 咖哩薯仔炆牛筋牛展

    咖哩薯仔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ...... http://elanie-k...

    材料：牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、隔篩、薑、蒜頭、酒、糖、水

  • 香茅紅椒粒炒雞

    香茅紅椒粒炒雞

    韓國年糕媽愛煮菜

    香茅碎醃過的雞肉粒，加入青辣椒絲和紅椒粒來炒變得更惹味。

    材料：紅椒幼粒、蔥、青辣椒、雞脾肉、香茅碎、蒜蓉、豉油、糖、魚露

  • 窩蛋牛肉煲仔飯

    窩蛋牛肉煲仔飯

    陳家廚坊

    窩蛋牛肉煲仔飯...... 陳家廚坊Facebook專頁：https://www.fa...

    材料：免治牛肉、生抽、蠔油、糖、水、番薯粉、油、雞蛋、米、老抽、頭抽、清雞湯、糖、麻油

  • 南乳炸青口

    南乳炸青口

    SamSamKitchen

    超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!

    材料：急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...

  • 紅燒乳鴿

    紅燒乳鴿

    ChinYuKitchen

    乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...

    材料：乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水

  • XO醬金盞青口（寶雲酥焗青口）

    XO醬金盞青口（寶雲酥焗青口）

    成波之路

    只要以矜貴的李錦記XO醬點綴，急凍的海鮮也可成為宴客上菜！這個金盞青口不但好意頭，而且做法和材料...

    材料：李錦記XO醬、急凍半殼青口、蛋黃醬、日式麵包糠、牛油、蒜頭、乾燥百里香、鹽、黑胡椒碎

  • 簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦

    簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦

    芙芙

    冬至最開心是一家人聚首一堂，吃個過節飯， 作為煮菜的人，一定想到頭都大， 又是時候推出簡易宴...

    材料：海蝦、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、蒸魚醬油

  • 簡易宴客菜式 - 蒜蓉蒸扇貝

    簡易宴客菜式 - 蒜蓉蒸扇貝

    芙芙

    簡易的宴客菜式，味道鮮甜。 詳細可以click入以下link: http://fufu...

    材料：扇貝、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、調味醬油：醬油、糖適量(拌勻後，贊上滾油即可)

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