南乳炸青口 2016 年 06 月 15 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 8 1920 請稍等. 請稍等. 超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 急凍青口 (連半邊殼) 1打 南乳 半件 砂糖 1.5茶匙 玫瑰露酒 1湯匙 南乳汁 1湯匙 麻油 少許 蛋 (打發成汁) 1隻 蒜蓉 半茶匙 粟粉 適量 指天椒( 切圈、裝飾) 2條 1急凍青口解凍。。。 洗淨。。。 連殼氽水一分鐘。。。 取出。。。分開青口肉和殼。。。 殼抹乾放碟上。。。 青口肉瀝乾! 2南乳搓爛。。。加糖、玫瑰露酒、南乳汁、蛋汁、 麻油、 蒜蓉抖匀。。。 加入青口。。。讓青口肉被醬汁包裹著! 3一隻一隻將青口肉沾上粟粉。。。然後落鑊炸至金黃。。。瀝油後放在青口殼上。。。可加點指天椒圈作裝飾!
![[惹味小食] 南乳炸雞件](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/61/65/6296114782583356165_thumb.JPG___101_74 "[惹味小食] 南乳炸雞件")
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