《燒鴨、菜脯、粉絲生菜包》

2016 年 09 月 27 日發佈 列印
《燒鴨、菜脯、粉絲生菜包》
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琴晚斬料食剩咗啲燒鴨,今日整咗個生菜包,食哂,又清左一碟舊餸啦?

食材3-4人 15分鐘內

    • 食材
    • 隔夜燒鴨絲
    • 粉絲
    • 自己喜歡嘅蔬菜
    • 生菜(包住嚟食)
    • 蒜蓉 一湯羹
    • 菜脯粒(我喜歡用美味棧嘅菜脯粒) 兩湯羹
    • 調味
    • 生抽 適量
    • 適量
    • 適量
    • 紹興酒 適量
    • 蠔油 適量
  • 1將自己喜歡嘅蔬菜切粒,備用。
  • 2先將蒜蓉,菜脯炒香後,加入蔬菜、粉絲、鴨絲炒熟。
TIPS
心得交流:
1.用生菜包住一齊食。
2.加左菜脯粒,會更加香口同野味。

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殿堂廚師
  • 愛食、愛煮。所以又名林愛煮。 「食」可以拉近人與人之間的距離,不分年齡、性別、膚色,只要有共同興趣,就來聚一聚吧^^