港式料理代表在香港發展的飲食文化，深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼？
港式料理的代表菜餚有哪些？
MrsPsKitchen
香港人很喜歡吃五香肉丁，在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康，所以就自己在家做囉～...
材料：去皮五花豬肉／梅頭肉、青蔥、薑、五香粉、生抽、糖、五香粉、糖、鹽、油、辣椒油
CynthiaのLove Baking
相信很多人都喜歡食雞翼，我家人亦不例外。為咗轉下口味，就用牛油加蒜蓉來做吧。除了做餸餚之外，也可...
材料：雞翼、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、生粉、胡椒粉、糖
HonneyKitchen
炆燒的送菜離不開豉油和蠔油, 買醬料都盡量選擇香港製造的, 為了家人健康, 所以特地選用了減鹽的...
材料：雞腿肉、薑、蒜蓉、米酒、胡椒粉、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、鎮江醋、糖、水
蘇清_蘇菲亞
當然再好食啲一定係走油！ 但....唔好咁邪惡喇，再減少一下罪惡感，唔炸，一樣好味。 食多兩...
材料：魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽
SamSamKitchen
好邪惡... 邪惡到我都忍唔到口... 今晚唔該做返一個鐘頭運動先!😏
材料：雞中翼(约16隻)、蜜糖、蒜、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露
Emily Sham
想訂豬肝， 訂錯豬肺， 索性試煲一個難度高的湯
材料：豬肺、銀杏、南杏、北杏、乾小元貝、雞腳、豬骨/豬展、薑、鹽
家樂牌
經典港式風味碗仔翅😋，材料夠哂豐富，仲好有功效, 竹笙降血壓, 冬菇化痰理氣 😍 配埋【家樂牌濃...
材料：去皮雞肉、浸軟素翅、竹笙、冬菇、水、浸冬菇水、蛋液、馬蹄粉、溫水
無法抗拒嘅「B仔雞翼」😘，煮法其實超簡單，唔駛去元朗都可以係屋企輕鬆煮到😆！想味道更香濃惹味 ?...
材料：雞翼、蒜頭、辣椒、蔥花、鹽、花雕酒、水、家樂牌濃湯寶（ 鮮雞濃湯）
肥野廚房
自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...
材料：豬肉碎、葱（切粒）、蝦仁（去腸切粒）、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...
MP廚房
新鮮滾熱辣嘅港式蛋撻，大人細路想咬一啖! 淡淡嘅蛋香加上酥脆嘅牛油撻皮，絕對稱得上為絕配👍
材料：牛油、糖、蛋黃、麵粉、雲呢拿油、牛奶、水、糖、蛋
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3-4人
製作時間
味道
栗米
湯
