苦瓜也稱涼瓜,苦瓜是夏季必不可少的瓜果之一,生食清暑泄火、清熱解毒、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎,還能除邪熱、清心明目、益氣壯陽。苦瓜黃豆排骨湯是夏季最佳湯水之一,對治療暑熱煩渴、痱子過多、眼結膜炎都很有療效。
大熱天時消消暑,涼瓜湯最適合。此湯甘甘甜甜,大小皆宜,更能消脂減肥、降血糖。而且湯料中加入西施骨...
材料:涼瓜 1條、黃豆 半碗、西施骨 3件、菠蘿 半個、蜜棗 1粒、水 1400毫升
涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...
材料:涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水
清熱、排毒、袪水,非常適合春夏天飲用。基本上三樣材料就夠,但我想再甜啲,加了蜜棗螺頭。用排骨亦可...
材料:圓苦瓜 3 個 黃豆 3元 豬骨 60元 蜜棗 2 粒 乾螺頭 5 粒
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