滋補即是滋養身體,能暖身、補血、補氣、補肺等,例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等,這些都是滋補類食譜。冬季寒冷,最適宜進補,而進補的最佳選擇就是燉湯了,趕緊燉個湯給家人補補身吧!
瑪姬住家私房菜
今日煲靚湯~材料簡單☺️一家大細可飲用,煲出黎好正....PS:怕飲花旗參嘅朋友🙃呢一個湯可以令...
材料:紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、瘦肉、花旗參
媽B靚湯
復活節假期,嘆足咁多日, 做[無飯煮婦]做足咁多日😆 今日放完假要開工啦! 燉湯,慢燉3....
材料:响螺、細花膠、海底椰、雞骨、瘦肉、果皮、熱水
MrsSat Cooking
此湯有驅風補氣,活血補血,經常頭痛的朋友可以多飲用,大魚頭最好全個煲,不要破開,以免脑隨留失。
材料:大魚頭、瘦肉(可不加)、川芎、白芷、南枣、北芪、杞子、龍眼肉、黨參、薑、鹽
佛羅倫斯小廚房
記得從細就好鐘意食桑寄生蓮子蛋茶,我覺得個味道好特別而且好好味。原來桑寄生係一個好有益既糖水,可...
材料:桑寄生、有機湘蓮子、蛋、清水、片糖
呢排成日頭暈暈,補下自己先💕甜甜地,幾好飲😊 黑糯米/紅棗/杞子/龍眼肉 做法:黑糯米(...
材料:黑糯米、紅棗、杞子、龍眼肉、水
MinibubbleCorner
近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...
材料:印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑
May豬有請
有海燕窩之稱的珊瑚草, 營養價值高, 除了能解決便秘、貧血問題外, 還蘊含大量膠原蛋白, ...
材料:珊瑚草、雪梨、冰糖、杞子
志在煮大全
非洲海底椰具止咳潤肺、清燥熱、滋陰養顏功效!傷風感冒不能飲雞湯,用上同是滋陰止咳的鷓鴣燉就相得益...
材料:18cm round份、鷓鴣、瘦肉 、螺頭 、海底椰 、沙參、海玉竹、麥冬 、鹽
豆豆
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著...
材料:當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
閒暇
茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功,加上水鴨一起燉不僅養心又下火,重點是好喝!超級好喝!
材料:水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽
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